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25 receitas de Natal econômicas para uma ceia completa

Camila SilveiraPublicado em

Para agradar os seus convidados com boas comidas durante a ceia, sem deixar de economizar, é necessário um bom planejamento antecipado. Com o propósito de ajudar você nesta missão, separamos uma lista com 25 receitas de Natal práticas e econômicas. Ficou interessado? Continue a leitura e aproveite o conteúdo!

25 receitas de Natal econômicas para uma ceia completa

1. Arroz natalino

Ingredientes 

  • 2 xícaras e 1/2 de arroz tipo 1;
  • 1 kg de bacon;
  • 4 tabletes de caldo pronto de frango;
  • 250 g de uvas passas pretas pequenas;
  • 300 g de castanha de caju cortadas ao meio;
  • 4 latas pequenas de milho;
  • 1 kg de peito de frango desfiado;
  • Alho, cebola, sal, salsinha e cebolinha a gosto.

Modo de preparo

  1. Frite o bacon e, depois, frite o peito de frango na gordura do bacon;
  2. Retire o bacon e reserve em uma vasilha separada. Faça o mesmo com o frango;
  3. Coe a gordura do bacon e coloque-o de volta em uma panela grande;
  4. Pique o alho (não amasse) e frite;
  5. Quando estiver douradinho, coloque a cebola picada com os tabletes de frango;
  6. Espere tudo ficar refogado e adicione o arroz já lavado e secado;
  7. Coloque 1 colher de sal e frite o arroz;
  8. Acrescente o restante dos ingredientes e refogue-os;
  9. Coloque água fervente até cobrir bem os ingredientes.
  10. Espere a água secar e pronto! Seu Arroz Natalino poderá ser servido.

2. Peru clássico 

Ingredientes 

  • 1 peça de peru;
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco;
  • 4 dentes de alho amassados;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 3 colheres (sopa) de salsinha verde picada;
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de manteiga derretida.

Ingredientes do recheio

  • 100 g de bacon em cubos;
  • 1 unidade de linguiça calabresa defumada;
  • 100 g de farofa ou farinha de mandioca;
  • 1 cebola média picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas;
  • 1 colher (sopa) de salsinha verde picada;
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto;
  • Azeite para regar a gosto.

Modo de preparo do recheio

  1. Frite o bacon e adicione a linguiça calabresa defumada;
  2. Acrescente a cebola, o alho e misture bastante;
  3. Adicione as azeitonas, a farinha e os demais ingredientes;
  4. Por fim, coloque a salsinha e reserve.

Modo de preparo do peru

  1. Descongele o peru de acordo com as instruções da embalagem;
  2. Retire os miúdos que vem dentro do peru;
  3. Coloque-o em uma travessa e passe a manteiga derretida na pele do peito do peru;
  4. Regue o interior do peru com azeite e adicione o recheio reservado calmamente;
  5. Feche com palitos de dente para que o recheio não vaze ou costure, se preferir;
  6. Para temperar, regue toda a superfície do peru com o vinho branco;
  7. Amasse em um pilão o restante dos ingredientes e passe em toda superfície do peru;
  8. Prenda as asas junto do peito com a ajuda de um palito;
  9. Amarre com uma linha as duas perninhas para ficar bem alinhadas na hora de servir;
  10. Cubra o peru de natal com papel alumínio e leva ao forno preaquecido 220º C;
  11. Deixe aproximadamente 1 hora e 40 minutos, ou até o termômetro do peru apitar;
  12. Na metade do tempo, retire o papel alumínio e regue com o caldo da travessa;
  13. Retorne ao forno a 240º C por mais 20 minutos;
  14. Retire a linha do peru;
  15. Pronto! Transfira-o para uma travessa e decore com farofa ou frutas.

3. Torta de frango

Ingredientes para a massa

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 6 colheres (sopa) de manteiga;
  • meia lata de creme de leite;
  • 2 gemas de ovo;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de sal.

Ingredientes para o recheio

  • 1 colher (sopa) de óleo;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 2 cebolas médias picadas;
  • 2 tomates médios picados;
  • 1 peito de frango grande cozido e desfiado;
  • 2 tabletes de caldo de galinha;
  • 1 vidro de palmito picado (300 g);
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • meia lata de creme de leite;
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
  • 1 gema para pincelar.

Modo de preparo da massa

  1. Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e faça uma cova dentro;
  2. Adicione manteiga, creme de leite, gemas, fermento em pó e sal;
  3. Misture com a ponta dos dedos, até que a massa solte completamente da mão;
  4. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos;
  5. Forre o fundo e a lateral da forma (26 cm de diâmetro) com a massa;
  6. E reserve um terço da massa para a cobertura.

Modo de preparo do recheio

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue os alhos e as cebolas;
  2. Acrescente os tomates e refogue por cinco minutos;
  3. Adicione os frangos desfiados e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em meia xícara com água quente. Refogue até a água secar;
  4. Coloque os palmitos, o creme de leite, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde;
  5. Misture bem e adicione sobre a massa reservada;
  6. Abra a massa com a ajuda de um rolo, cubra a torta, fechando as bordas;
  7. Pincele cm a gema de ovo e leve a forno preaquecido 180º C por 40 minutos;
  8. Pronto!

4. Medalhão de batata

Ingredientes

  • 8 batatas pequenas, descascadas e cozidas;
  • Sal a gosto;
  • 1 ovo batido;
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca;
  • 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado fino;
  • 2 colheres (chá) de orégano seco;
  • 1/2 embalagem de bacon em fatias (125 g).

Modo de preparo

  1. Faça uma mistura com a farinha de rosca, parmesão e orégano;
  2. Tempere as batatas com sal, passe-as pelo ovo batido e empane na farinha;
  3. Preaqueça o forno em 210º C;
  4. Envolva as batatas com uma fatia de bacon na horizontal e outra na vertical;
  5. Coloque as batatas em uma assadeira e doure no forno por cinco minutos;
  6. Sirva com um tipo de carne ou salada.

5. Bruschetta tradicional

Ingredientes

  • Fatias de pão italiano ou baguete;
  • 2 tomates bem maduros;
  • 1/2 xícara de azeite para regar o pão;
  • 1 dente de alho;
  • 1 colher (sopa) de orégano;
  • Folhas de manjericão;
  • Sal a gosto;
  • Fatias de muçarela de búfala (opcional).

Modo de preparo

  1. Corte os tomates em cubinhos e amasse o alho;
  2. Em um recipiente, junte esses ingredientes e misture bem;
  3. Adicione o manjericão, o orégano e o sal. Mexa novamente e reserve;
  4. Regue as fatias de pão com azeite e leve-as ao forno até ficarem douradas;
  5. Coloque as fatias de muçarela de búfala sobre as fatias de pão;
  6. Coloque a mistura com tomate por cima de cada fatia e sirva;
  7. Se preferir, finalize com folhas de manjericão para decorar.

6. Patê de azeitonas pretas

Ingredientes

  • 300 g de azeitona preta;
  • 500 g de maionese;
  • 1 colher de cebola roxa picada;
  • 4 colheres de requeijão;
  • 1 colher de azeite;
  • 1 fio de cebolinha.

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a cebolinha;
  2. Após pegar a consistência de um creme, pique a cebolinha e mistura bem;
  3. Em seguida, reserve na geladeira até o momento de servir;
  4. Sirva com torradas.

7. Salpicão de frango

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
  • 2 batatas cozidas e picadas;
  • 1 xícara (chá) de milho;
  • 1 xícara (chá) de ervilha;
  • 2 cenouras raladas;
  • 1/2 xícara (chá) de salsão picado;
  • 1 maçã, sem sementes, picada;
  • 1/2 (chá) de uvas-passas;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 colher (chá) de sal.

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes e sirva gelado.

8. Salada caprese com tomate cereja

Ingredientes

  • 150 g de tomate cereja;
  • 100 g de muçarela de búfala;
  • 20 folhas manjericão;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto;
  • 30 ml de azeite.

Modo de preparo

  1. Lave bem os vegetais;
  2. Corte os tomates e a muçarela de búfala ao meio;
  3. Na hora de servir, misture o tomate, a muçarela e o manjericão;
  4. Tempere com sal, pimenta, azeite e sirva.

9. Farofa temperada

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de mandioca;
  • 250 g de bacon picado em cubos;
  • 200 g de linguiça; 
  • 5 dentes de alho amassados;
  • 1 cebola picada;
  • 50 g de uva passa;
  • Salsa;
  • Hortelã;
  • 3 colheres de margarina;
  • Sal a gosto;

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o bacon picado com a manteiga e deixe fritar;
  2. Acrescente aos poucos a linguiça;
  3. Quanto estiver frito, adicione o alho e deixe dourado, feito isso, coloque a cebola;
  4. Acrescente a farinha, a salsa bem picada e o hortelão;
  5. Por fim, coloque a uva passa e o sal.

10. Estrogonoffe de carne

  • 1 kg de carne em tiras finas (filé mignon ou contra-filé);
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 4 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 cebola picada;
  • 1 tablete de caldo de carne;
  • 300 g de champignon em conserva fatiados;
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate;
  • 2 colheres (sopa) de mostarda;
  • 3 colheres (sopa) de ketchup;
  • 1 lata de creme de leite.

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture a carne com a pimenta-do-reino;
  2. Em uma frigideira, derreta 3 colheres (sopa) de manteiga e doure a carne;
  3. Retire a carne e coloque a manteiga restante;
  4. Refogue a cebola, junte a carne, adicione o caldo de carne e 4 colheres (sopa) de água fervente. Misture bem até dissolver;
  5. Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos;
  6. Acrescente o molho de tomate, a mostarda e o ketchup. Mexa bem;
  7. Abaixe o fogo, deixe por cerca de cinco minutos, com a frigideira tampada;
  8. Coloque o creme de leite e retire do fogo antes de ferver. Sirva.

11. Risoto quatro queijos 

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 dente de alho picado;
  • 3 copos (americano) de arroz para risoto;
  • 1 litro de água;
  • 3 sachês de tempero pronto de sua escolha;
  • 1 colher (sopa) de requeijão;
  • 1 peça pequena de queijo gorgonzola;
  • 1 peça pequena de queijo parmesão;
  • 1 peça pequena de queijo gouda;
  • Os queijos podem ser substituídos por outros de sua preferência.

Modo de preparo

  1. Adicione os temperos na água e coloque para ferver;
  2. Corte os queijos em cubos;
  3. Em uma panela, coloque o arroz, o alho picado e uma colher de margarina. Deixe fritar por cerca de cinco minutos;
  4. Adicione uma pequena quantidade de água e mexa até secar a água. Repita este procedimento por 40 minutos, sempre mexendo o arroz para não grudar;
  5. O arroz do risoto deve ficar al dente, mas não duro. Quando pegar essa consistência, coloque os queijos picados e o requeijão;
  6. Continue mexendo até que os queijos derretam. Desligue o fogo.

12. Lombo de porco recheado

Ingredientes

  • 1 lombo de porco de aproximadamente 2 kg;
  • 300 g de presunto fatiado;
  • 300 g de muçarela fatiada;
  • 150 g de bacon fatiado;
  • 150 g de azeitonas;
  • 1 cebola picada;
  • orégano e azeite a gosto.

Modo de preparo

  1. Abra o lombo de porco, formando um bife gigante;
  2. Bata com o martelo para deixar o bife maior e mais fino;
  3. Em seguida, fure toda a superfície da carne com a ponta da faca e tempere a gosto;
  4. Cubra a carne em camadas com presunto, queijo, bacon e azeitonas;
  5. Adicione a cebola e o orégano e regue com azeite;
  6. Envolva com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos;
  7. Em seguida, retire o papel e deixe dourar;
  8. Regue a carne com o próprio caldo de cinco em cinco minutos;
  9. Quando o caldo secar totalmente, a carne estará pronta para ser servida.

13. Fricassé de frango

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 lata de milho verde;
  • 1 copo de requeijão cremoso;
  • 100 g de azeitona sem caroço;
  • 2 peitos de frango desfiados;
  • 200 g de muçarela fatiada;
  • 100 g de batata palha;
  • 1 xícara de água;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite e a água;
  2. Em uma panela, refogue o creme do liquidificador com frango desfiado, azeitonas e sal, até ficar com uma textura espessa;
  3. Despeje o refogado em uma assadeira, cubra com muçarela e adicione batata palha por cima;
  4. Leve ao forno até ferver;
  5. Sirva com arroz branco.

14. Salada de maionese

Ingredientes

  • 4 batatas médias;
  • 3 cenouras médias;
  • 100 g de vagens;
  • 3 maçãs;
  • 1 lata de ervilha;
  • 250 g de maionese.

Modo de preparo

  1. Pique a cenoura, a batata e a vagem para cozinhar junto com um pouco de sal;
  2. Depois escorra e espere esfriar. Coloque esses ingredientes em uma travessa;
  3. Pique a maçã sem casca bem pequena e adicione junto com a ervilha na travessa;
  4. Por último, adicione a maionese. Coloque a gosto.
  5. Sirva gelada.

15. Tomates recheados

Ingredientes

  • 4 tomates grandes;
  • 1 cebola média picada;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 xícara (chá) de peito de peru cozido e picado;
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verde picadas;
  • 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado;
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado;
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

  1. Lave bem os tomates e corte uma tampa na base dos tomates para que fiquem em pé;
  2. Corte do outro lado uma tampa, retire a polpa e as sementes e reserve-as;
  3. Tempere os tomates com sal e pimenta a seu gosto;
  4. Aqueça uma frigideira com azeite e refogue a cebola e o alho;
  5. Adicione o peito de peru, a polpa e as sementes;
  6. Deixe esfriar e misture a metade do queijo muçarela ralado e o manjericão;
  7. Recheie os tomates e coloque-os em uma travessa;
  8. Polvilhe com a muçarela restante e o queijo parmesão;
  9. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente dez minutos ou até gratinar;
  10. Sirva decorado com algumas folhas de manjericão.

Observação: você pode substituir o peito de peru por peito de frango ou outra carne de seu gosto.

16. Berinjela à marguerita

Ingredientes

  • 2 unidades de berinjela cortadas em rodelas com 2cm de espessura;
  • 1/4 de xícara (chá) de molho shoyu;
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva;
  • 4 unidades de tomate sem pele e sem sementes picados;
  • 200 g de queijo muçarela ralado;
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas;
  • Sal a gosto;
  • Folha de manjericão a gosto.

Modo de preparo

  • Em uma travessa, coloque as rodelas de berinjela e regue-as com o shoyu e metade do azeite;
  • Cubra com papel alumínio e asse por 30 minutos em forno preaquecido, a 220º C;
  • Em uma tigela, misture o tomate, a muçarela, a azeitona o sal e as folhas de manjericão;
  • Retire as berinjelas do forno e coloque uma porção de tomate e muçarela em cada uma delas;
  • Regue com o restante do azeite e leve ao forno novamente até a muçarela derreter.

17. Abobrinha recheada ao forno

Ingredientes

  • 4 abobrinhas médias;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 300 g de carne moída;
  • 100 g de bacon picado;
  • 2 tomates picados;
  • 50 g de queijo parmesão ralado;
  • Cheiro verde;
  • Sal;
  • Pimenta-do-reino.

Modo de preparo

  1. Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento;
  2. Tire a polpa e reserve;
  3. Cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal;
  4. Prepare o recheio, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo;
  5. Acrescente o bacon e deixe fritar bem;
  6. Adicione a carne moída, a pimenta-do-reino e o sal;
  7. Deixe fritar bem;
  8. Acrescente o tomate e a polpa picada da abobrinha;
  9. Deixe apurar;
  10. Em seguida, salpique um pouco de cheiro verde;
  11. Recheie as abobrinhas com a carne moída;
  12. Por fim, polvilhe o queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno para gratinar.

19. Mini cuscuz vegetariano

  • 1 xícara (chá) de cebola ralada;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva;
  • 2 xícaras (chá) de cenoura ralada;
  • 500 gramas de tomate sem pele e sem sementes;
  • 2 xícaras (chá) de ervilha fresca;
  • 1 vidro de palmito em conserva, picado;
  • 200 gramas de milho verde em conserva;
  • 1/4 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada;
  • 2 pimenta-dedo-de-moça picadas;
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço, picadas;
  • 1 litro de caldo de legumes;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca em flocos;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • Tomate cereja para decorar.

Modo de preparo

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na metade do azeite por cinco minutos;
  2. Adicione a cenoura e refogue por mais cinco minutos, mexendo às vezes;
  3. Coloque o tomate, a ervilha, o palmito e o milho e cozinhe por três minutos;
  4. Acrescente a salsa, a pimenta e a azeitona. Misture;
  5. Junte o caldo de legumes e as farinhas, mexa e cozinhe por cinco minutos;
  6. Adicione o azeite restante e o sal e misture bem. Retire do fogo;
  7. Unte as formas para empadinha com óleo, coloque pedaços de legumes ou pimenta no fundo e preencha com o cuscuz pressionando;
  8. Desenforme e sirva;
  9. Decore com pimenta-dedo-de-moça e tomate cereja.

20. Purê de batata gratinado com legumes

Ingredientes

  • 1 kg de batata;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 1/4 xícara (chá) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 cebola pequena cortada em cubos médios;
  • 1 pimentão cortado em cubos médios;
  • 1 cenoura cortada em cubos médios;
  • 1 abobrinha cortada em cubos médios;
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

  1. Descasque e cozinhe as batatas na água com sal até ficarem macias;
  2. Escorra e passe no espremedor, ainda quente;
  3. Em uma tigela, misture a batata, a margarina, o leite, o parmesão e o creme de leite. Reserve;
  4. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola com o pimentão. Adicione a cenoura e refogue por três minutos;
  5. Junte a abobrinha, o sal, a pimenta e refogue por mais dois minutos;
  6. Em uma travessa, levemente untada com margarina, coloque o purê. Por cima, espalhe os legumes e cubra com muçarela;
  7. Leve ao forno pré aquecido a 200º C, durante 20 minutos ou até a muçarela derreter.

5 sobremesas de natal econômicas para uma ceia completa

1. Torta de limão

Ingredientes 

Massa
  • 200 g de biscoito de maisena;
  • 150 g de margarina.
Recheio
  • 1 lata de leite condensado (395 g);
  • 1 caixa de creme de leite (200 g);
  • suco de 4 limões;
  • raspas de 2 limões.
Cobertura
  • 3 ou 4 claras de ovo;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • raspas de 2 limões para decorar.

Modo de preparo

Massa
  1. Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador;
  2. Junte a margarina e bata mais um pouco;
  3. Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro);
  4. Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme;
  5. Leve ao forno médio 180º C, preaquecido, por aproximadamente dez minutos.
Recheio
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme;
  2. Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.
Cobertura
  1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar;
  2. Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar;
  3. Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

2. Pudim de leite condensado

Ingredientes

Pudim
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
  • 3 ovos inteiros.
Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1/2 xícara de água.

Modo de preparo

Pudim
  1. Primeiramente, bata bem os ovos no liquidificador;
  2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
  3. Calda
  4. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
  5. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
  6. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água;
  7. Deixe esfriar e desenforme.

3. Mousse de chocolate branco

Ingredientes

  • 600 g de chocolate branco;
  • 5 ovos (separados clara e gema);
  • 1/2 xícara de chá de açúcar;
  • 3 colheres de sopa de sopa de rum ou licor contreau;
  • 1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas e acrescente o creme de leite. Reserve;
  2. Bata as gemas com a metade do açúcar até ficar bem fofa e quase branca. Acrescente a mistura do chocolate e o rum. Reserve;
  3. Bata as claras em neve bem firme e acrescente o restante do açúcar. Bata até pegar a consistência de suspiro;
  4. Adicione à mistura anterior, mexendo devagar com uma colher de pau até ficar uniforme;
  5. Coloque em uma travessa e leve para gelar.

4. Gelatina ao creme com morangos

Ingredientes

  • 2 caixas de gelatina sabor morango;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 e 1/2 latas de leite (use a medida do leite condensado);
  • 2 colheres (sopa) de maisena;
  • 1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas).

Modo de preparo

  1. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve
  2. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e metade do leite;
  3. Mexa sem parar em fogo um pouco abaixo do ponto de fervura;
  4. Misture a maisena no restante do leite e acrescente ao creme;
  5. Mexa até ficar um creme consistente;
  6. Deixe esfriar;
  7. Em uma travessa de vidro, espalhe o creme e coloque os morangos cortados ao meio, por cima;
  8. Com uma colher coloque a gelatina por cima dos morangos;
  9. Leve para gelar por aproximadamente três horas.

5. Bombom de travessa

Ingredientes

  • 250 g de chocolate ao leite;
  • 250 g de chocolate meio amargo;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 latas de creme de leite;
  • 2 colheres de margarina;
  • 2 caixas de morango.

Modo de preparo

  1. Coloque as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e faça uma massa como um brigadeiro mole;
  2. Coloque em uma travessa e, por cima deste brigadeiro mole, coloque os morangos cortados ao meio;
  3. Reserve para fazer a cobertura;
  4. Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e o meio amargo e misture ao creme de leite;
  5. Misture e coloque no microondas durante um minuto;
  6. Retire e mexa;
  7. Coloque de novo no microondas por mais um minuto;
  8. Despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira coberta por papel-filme.

Dúvidas frequentes

Como preparar uma ceia de natal simples e barata?

Você pode preparar como pratos principais um arroz natalino, um peru clássico, uma farofa temperada e salada de maionese. Para a sobremesa, prepare um pudim de leite condensado e pronto!

O que servir na ceia de natal tradicional?

Sirva um arroz natalino, lombo de porco ou peru de natal recheado com farofa, salada de lentilhas, com bacalhau e legumes e uma travessa com salpicão. Como sobremesa, sirva um pavê tradicional.

O que não pode faltar na ceia de natal?

A ceia de natal tradicional tem peru clássico, bacalhau, farofa temperada, arroz natalino, frutas, salpicão e panetone.

Como preparar uma ceia de natal para quatro pessoas?

Como entrada, sirva o patê de azeitonas com torradas e, para o prato principal, prepare um lombo de porco recheado, acompanhado com arroz natalino, farofa temperada e salpicão. Para a sobremesa, prepare um mousse de chocolate e pronto!

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Camila Silveira

Redatora e Especialista em Produtos e Serviços Financeiros na Foregon, adora descomplicar os cartões de crédito, empréstimos, financiamentos, seguros, contas digitais, entre outros. Boa parte do seu trabalho é acompanhar a movimentação dos bancos e instituições financeiras para trazer as principais notícias do mercado.

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